Луфарь, или лефарь, по внешнему виду похож на сельдь, только голова с огромной пастью, усеянной зубами, отличает его.
Луфарь нападает на рыб значительно большей величины, чем он сам, отгрызает голову и поедает часть внутренностей, а объедки оставляет. Напав на косяк сельди, луфарь буквально обжирается. Луфарь попадается на самодур вместе со ставридой, поэтому можно думать, что он держится вместе с ней. Попав на крючок самодура или удочки, он старается перекусить поводок и спастись. При этом он часто перекусывает не только поводок, но и ставку, после чего увлекается грузом на дно. Будучи подсечен на самодуре, он сначала сильно сопротивляется, но скоро слабеет, так что в этом отношении не опасен и рвет снасти редко.

Ловится луфарь со второй половины лета и до самой зимы. Помимо самодура и удочки, ловится на дорожку. Луфарь довольно вкусен жареный, а в отваренном виде теряет вкус.
Рыба очень красивая, на редкость пропорциональной формы; точеное тело оканчивается мощным хвостом. Окраска пеламиды несколько отличается от окраски скумбрии, но такая же блестящая, с оттенком голубого перламутра. Спинка темная; от половины туловища к хвосту идут красивые зеленые наклонные полосы.
Мясо пеламиды очень невкусное и сильно кислит. Промыслового значения эта рыба не имеет, но уничтожать ее нужно всеми средствами, как хищника, наносящего безусловный вред.